客家玉米雞

4 天前 — 玉米雞就是吃玉米長大的雞，雞皮呈黃色，雞肉比起一般土雞口感更香甜，常常在客家餐廳能見到，「老地方客家菜」的玉米雞份量好多，半隻差不多四人分食 ...

客家土雞肉+薄荷桔醬苗栗福星社區茅鄉亭料理介紹：客家土雞肉+薄荷桔醬，使用在地飼養客家玉米雞，經過烹調，呈現肉質鮮嫩多汁，搭配自家種植製作的薄荷桔醬， ...

2023年1月29日 — 桃園大溪在地人推薦的聚餐好地方『老地方客家菜』口味很好、價格合理還有免費停車場平日用餐也客滿喔，一定要訂位！招牌白斬玉米雞不預定吃不到ORZ ...

2023年8月30日 — 桃園大溪有家飄香三十年的客家菜，不只裝潢古色古香，更有著客家媽媽的手路菜。幾乎桌桌必點的玉米雞，一上桌肉香四溢，金黃色的外皮閃著油光，肉質吃 ...

客家米食 · 便當. 白斬放山黃金玉米雞. ○ 訂位請先來電洽(037)876-482. 分享到. 商品特色. 「四炆四炒」可說是客家菜的典型，它的起源是來自於過去客家 ...

2011年11月19日 — 點了一份客家白斬雞，皮色亮黃是女王最愛的「玉米雞」，肌肉結實的正土雞，沾著客家桔醬，也是牙口好的我的最愛。 專做桌餐的餐廳沒有小盤的青菜，只 ...

「客家放山雞莊」第二代的掌廚、得過客委會客席料理冠軍，招牌的放山雞，是老闆在苗栗造橋老家，用玉米、麥片養7、8個月的放山雞，肉質結實又甜美。